Alimentos do grupo carnes com a maior quantidade de calorias (kcal)

Carne, bovina, filé mignon, sem gordura, refogada com óleo, cebola e alho, com sal

Informação Nutricional:

Porção de 100g têm: 194kcal Valor Energético, 0.61g Carboidratos, 28.5g Protéinas, 8.58g Gorduras Totais, 0.13g Fibra Alimentar, 244mg Sódio.

Informação de Vitaminas:

Porção de 100g têm: 3.84mcg Vitamina A. 0.11mcg Vitamina D. 6.86mg Vitamina E. 4.29mg Vitamina B1. 4.29mg Vitamina B2. 0.11mg Vitamina B3. 0.52mg Vitamina B6. 0.11mcg Vitamina B12. 0.13mg Vitamina C. 2.1mcg Vitamina B9.

Informação de Sais Minerais:

Porção de 100g têm: 4mg Cálcio. 2.78mg Ferro. 0.98mg Sódio. 0.15mg Magnésio. 4.79mg Fósforo. 2.54mg Potássio. 244mg Zinco. 28.9mg Cobre. 256mcg Selênio.

Quantidade:

Calorias

1.94kcal

Carboidratos

0.0061g

Proteínas

0.285g

Gorduras

0.0858g

Sódio

2.44mg

Fibra Alimentar

0.0013g

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
CALORIAS TOTAIS (kcal) por grama			1.94
Macronutrientes		Vitaminas		Sais minerais
Carboidrato - g	0.0061	Vitamina A - mcg	0.0429	Cálcio - mg	0.0479
Proteína - g	0.285	Vitamina D - mcg	0.0011	Ferro - mg	0.0254
Lipídio - g	0.0858	Vitamina E - mg	0.0052	Sódio - mg	2.44
Fibra alimentar - g	0.0013	Vitamina B1 - mg	0.0011	Magnésio - mg	0.289
		Vitamina B2 - mg	0.0013	Fósforo - mg	2.56
		Vitamina B3 - mg	0.021	Potássio - mg	4.37
		Vitamina B6 - mg	0.0005	Zinco - mg	0.0384
		Vitamina B12 - mcg	0.0123	Cobre - mg	0.0011
		Vitamina C - mg	0.0045	Selênio - mcg	0.0686
		Vitamina B9 - mcg	0.162

Alimentos do grupo carnes com a menor quantidade de calorias (kcal)

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Nome Leite, humano, colostro	Carboidrato (g) 0.0671	Proteína (g) 0.0203	Lipídios (g) 0.0264	Fibra alimentar (g) 0	Cálcio (mg) 0.228	Ferro (mg) 0	Sódio (mg) 0.434	Magnésio (mg) 0.0264	Fósforo (mg) 0.142	Potássio (mg) 0.437	Zinco (mg) 0.0061	Cobre (mg) 0.0005	Selênio (mcg) 0	Vitamina A (mcg) 0	Vitamina D (mcg) 0	Vitamina E (mg) 0.0132	Vitamina B1 (mg) 0	Vitamina B2 (mg) 0.0003	Vitamina B3 (mg) 0.0081	Vitamina B6 (mg) 0	Vitamina B12 (mcg) 0.001	Vitamina C (mg) 0.0712	Vitamina B9 (mcg) 0.0203	Energia (kcal) 0.58
Nome Leite, humano, maduro média de diferentes amostras	Carboidrato (g) 0.0613	Proteína (g) 0.0139	Lipídios (g) 0.042	Fibra alimentar (g) 0	Cálcio (mg) 0.227	Ferro (mg) 0.0005	Sódio (mg) 0.25	Magnésio (mg) 0.0241	Fósforo (mg) 0.146	Potássio (mg) 0.43	Zinco (mg) 0.0022	Cobre (mg) 0.0005	Selênio (mcg) 0	Vitamina A (mcg) 0.586	Vitamina D (mcg) 0.001	Vitamina E (mg) 0.0008	Vitamina B1 (mg) 0.0001	Vitamina B2 (mg) 0.0003	Vitamina B3 (mg) 0.0017	Vitamina B6 (mg) 0.0001	Vitamina B12 (mcg) 0.0005	Vitamina C (mg) 0.048	Vitamina B9 (mcg) 0.048	Energia (kcal) 0.67
Nome Vitamina, leite de vaca integral com morango, sem açúcar	Carboidrato (g) 0.0559	Proteína (g) 0.0227	Lipídios (g) 0.0234	Fibra alimentar (g) 0.0053	Cálcio (mg) 0.783	Ferro (mg) 0.0014	Sódio (mg) 0.471	Magnésio (mg) 0.101	Fósforo (mg) 0.652	Potássio (mg) 1.23	Zinco (mg) 0.0029	Cobre (mg) 0.0003	Selênio (mcg) 0.0341	Vitamina A (mcg) 0.348	Vitamina D (mcg) 0	Vitamina E (mg) 0.0017	Vitamina B1 (mg) 0.0003	Vitamina B2 (mg) 0.0017	Vitamina B3 (mg) 0.0104	Vitamina B6 (mg) 0.0001	Vitamina B12 (mcg) 0.0026	Vitamina C (mg) 0.22	Vitamina B9 (mcg) 0.0355	Energia (kcal) 0.53
Nome Vitamina, leite de vaca integral com mamão, sem açúcar	Carboidrato (g) 0.0712	Proteína (g) 0.0226	Lipídios (g) 0.0225	Fibra alimentar (g) 0.0057	Cálcio (mg) 0.813	Ferro (mg) 0.0012	Sódio (mg) 0.447	Magnésio (mg) 0.121	Fósforo (mg) 0.596	Potássio (mg) 1.61	Zinco (mg) 0.0028	Cobre (mg) 0.0044	Selênio (mcg) 0.0339	Vitamina A (mcg) 0.367	Vitamina D (mcg) 0	Vitamina E (mg) 0.001	Vitamina B1 (mg) 0.0004	Vitamina B2 (mg) 0.0017	Vitamina B3 (mg) 0.0104	Vitamina B6 (mg) 0	Vitamina B12 (mcg) 0.0026	Vitamina C (mg) 0.247	Vitamina B9 (mcg) 0.0355	Energia (kcal) 0.58
Nome Vitamina, leite de vaca integral com maçã, sem açúcar	Carboidrato (g) 0.084	Proteína (g) 0.021	Lipídios (g) 0.0222	Fibra alimentar (g) 0.0042	Cálcio (mg) 0.741	Ferro (mg) 0.0008	Sódio (mg) 0.437	Magnésio (mg) 0.073	Fósforo (mg) 0.59	Potássio (mg) 1.14	Zinco (mg) 0.0026	Cobre (mg) 0.0003	Selênio (mcg) 0.0329	Vitamina A (mcg) 0.343	Vitamina D (mcg) 0	Vitamina E (mg) 0.0011	Vitamina B1 (mg) 0.0003	Vitamina B2 (mg) 0.0016	Vitamina B3 (mg) 0.0104	Vitamina B6 (mg) 0.0001	Vitamina B12 (mcg) 0.0026	Vitamina C (mg) 0.0076	Vitamina B9 (mcg) 0.0355	Energia (kcal) 0.62

Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA). Universidade de São Paulo (USP). Food Research Center (FoRC). Versão 7.1.
São Paulo, 2020. Disponível em: fcf.usp.br/tbca