Alimentos do grupo carnes com a maior quantidade de calorias (kcal)

Carne, porco, bisteca, empanada farinha de trigo, frita com óleo de soja, sem sal

Informação Nutricional:

Porção de 100g têm: 287kcal Valor Energético, 7.29g Carboidratos, 27g Protéinas, 16.6g Gorduras Totais, 0.26g Fibra Alimentar, 63.3mg Sódio.

Informação de Vitaminas:

Porção de 100g têm: 1.86mcg Vitamina A. 0.12mcg Vitamina D. 42.6mg Vitamina E. 0.39mg Vitamina B3. 0.36mg Vitamina B6. 0.92mcg Vitamina B12. 2.86mcg Vitamina B9.

Informação de Sais Minerais:

Porção de 100g têm: 4.95mg Cálcio. 6mg Ferro. 6.11mg Sódio. 0.05mg Magnésio. 8.71mg Fósforo. 1.16mg Potássio. 63.3mg Zinco. 31.1mg Cobre. 227mcg Selênio.

Quantidade:

Calorias

2.87kcal

Carboidratos

0.0729g

Proteínas

0.27g

Gorduras

0.166g

Sódio

0.633mg

Fibra Alimentar

0.0026g

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
CALORIAS TOTAIS (kcal) por grama			2.87
Macronutrientes		Vitaminas		Sais minerais
Carboidrato - g	0.0729	Vitamina A - mcg	0	Cálcio - mg	0.0871
Proteína - g	0.27	Vitamina D - mcg	0.0039	Ferro - mg	0.0116
Lipídio - g	0.166	Vitamina E - mg	0.0036	Sódio - mg	0.633
Fibra alimentar - g	0.0026	Vitamina B1 - mg	0.0092	Magnésio - mg	0.311
		Vitamina B2 - mg	0	Fósforo - mg	2.27
		Vitamina B3 - mg	0.0286	Potássio - mg	3.66
		Vitamina B6 - mg	0	Zinco - mg	0.0186
		Vitamina B12 - mcg	0.0061	Cobre - mg	0.0012
		Vitamina C - mg	0	Selênio - mcg	0.426
		Vitamina B9 - mcg	0.197

Alimentos do grupo carnes com a menor quantidade de calorias (kcal)

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Nome Leite, humano, colostro	Carboidrato (g) 0.0671	Proteína (g) 0.0203	Lipídios (g) 0.0264	Fibra alimentar (g) 0	Cálcio (mg) 0.228	Ferro (mg) 0	Sódio (mg) 0.434	Magnésio (mg) 0.0264	Fósforo (mg) 0.142	Potássio (mg) 0.437	Zinco (mg) 0.0061	Cobre (mg) 0.0005	Selênio (mcg) 0	Vitamina A (mcg) 0	Vitamina D (mcg) 0	Vitamina E (mg) 0.0132	Vitamina B1 (mg) 0	Vitamina B2 (mg) 0.0003	Vitamina B3 (mg) 0.0081	Vitamina B6 (mg) 0	Vitamina B12 (mcg) 0.001	Vitamina C (mg) 0.0712	Vitamina B9 (mcg) 0.0203	Energia (kcal) 0.58
Nome Leite, humano, maduro média de diferentes amostras	Carboidrato (g) 0.0613	Proteína (g) 0.0139	Lipídios (g) 0.042	Fibra alimentar (g) 0	Cálcio (mg) 0.227	Ferro (mg) 0.0005	Sódio (mg) 0.25	Magnésio (mg) 0.0241	Fósforo (mg) 0.146	Potássio (mg) 0.43	Zinco (mg) 0.0022	Cobre (mg) 0.0005	Selênio (mcg) 0	Vitamina A (mcg) 0.586	Vitamina D (mcg) 0.001	Vitamina E (mg) 0.0008	Vitamina B1 (mg) 0.0001	Vitamina B2 (mg) 0.0003	Vitamina B3 (mg) 0.0017	Vitamina B6 (mg) 0.0001	Vitamina B12 (mcg) 0.0005	Vitamina C (mg) 0.048	Vitamina B9 (mcg) 0.048	Energia (kcal) 0.67
Nome Vitamina, leite de vaca integral com morango, sem açúcar	Carboidrato (g) 0.0559	Proteína (g) 0.0227	Lipídios (g) 0.0234	Fibra alimentar (g) 0.0053	Cálcio (mg) 0.783	Ferro (mg) 0.0014	Sódio (mg) 0.471	Magnésio (mg) 0.101	Fósforo (mg) 0.652	Potássio (mg) 1.23	Zinco (mg) 0.0029	Cobre (mg) 0.0003	Selênio (mcg) 0.0341	Vitamina A (mcg) 0.348	Vitamina D (mcg) 0	Vitamina E (mg) 0.0017	Vitamina B1 (mg) 0.0003	Vitamina B2 (mg) 0.0017	Vitamina B3 (mg) 0.0104	Vitamina B6 (mg) 0.0001	Vitamina B12 (mcg) 0.0026	Vitamina C (mg) 0.22	Vitamina B9 (mcg) 0.0355	Energia (kcal) 0.53
Nome Vitamina, leite de vaca integral com mamão, sem açúcar	Carboidrato (g) 0.0712	Proteína (g) 0.0226	Lipídios (g) 0.0225	Fibra alimentar (g) 0.0057	Cálcio (mg) 0.813	Ferro (mg) 0.0012	Sódio (mg) 0.447	Magnésio (mg) 0.121	Fósforo (mg) 0.596	Potássio (mg) 1.61	Zinco (mg) 0.0028	Cobre (mg) 0.0044	Selênio (mcg) 0.0339	Vitamina A (mcg) 0.367	Vitamina D (mcg) 0	Vitamina E (mg) 0.001	Vitamina B1 (mg) 0.0004	Vitamina B2 (mg) 0.0017	Vitamina B3 (mg) 0.0104	Vitamina B6 (mg) 0	Vitamina B12 (mcg) 0.0026	Vitamina C (mg) 0.247	Vitamina B9 (mcg) 0.0355	Energia (kcal) 0.58
Nome Vitamina, leite de vaca integral com maçã, sem açúcar	Carboidrato (g) 0.084	Proteína (g) 0.021	Lipídios (g) 0.0222	Fibra alimentar (g) 0.0042	Cálcio (mg) 0.741	Ferro (mg) 0.0008	Sódio (mg) 0.437	Magnésio (mg) 0.073	Fósforo (mg) 0.59	Potássio (mg) 1.14	Zinco (mg) 0.0026	Cobre (mg) 0.0003	Selênio (mcg) 0.0329	Vitamina A (mcg) 0.343	Vitamina D (mcg) 0	Vitamina E (mg) 0.0011	Vitamina B1 (mg) 0.0003	Vitamina B2 (mg) 0.0016	Vitamina B3 (mg) 0.0104	Vitamina B6 (mg) 0.0001	Vitamina B12 (mcg) 0.0026	Vitamina C (mg) 0.0076	Vitamina B9 (mcg) 0.0355	Energia (kcal) 0.62

Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA). Universidade de São Paulo (USP). Food Research Center (FoRC). Versão 7.1.
São Paulo, 2020. Disponível em: fcf.usp.br/tbca