Soja, grão, tostada, sem casca, moída

Informação Nutricional:

Porção de 100g têm: 549kcal Valor Energético, 14g Carboidratos, 34g Protéinas, 37.6g Gorduras Totais, 9.51g Fibra Alimentar, 2.14mg Sódio.

Informação de Vitaminas:

Porção de 100g têm: 5.22mcg Vitamina A. 1.88mg Vitamina B2. 1.6mg Vitamina B6. 0.93mcg Vitamina B12. 0.93mg Vitamina C. 1.73mcg Vitamina B9.

Informação de Sais Minerais:

Porção de 100g têm: 5.43mg Cálcio. 8.3mg Ferro. 21.2mg Sódio. 295mg Fósforo. 16.8mg Potássio. 2.14mg Zinco. 299mg Cobre. 752mcg Selênio.

Quantidade:
Soja, grão, tostada, sem casca, moída tem 5.49 de calorias por gramas
Calorias
5.49kcal
Soja, grão, tostada, sem casca, moída tem 0.14 de carboidratos por gramas
Carboidratos
0.14g
Soja, grão, tostada, sem casca, moída tem 0.34 de proteínas por gramas
Proteínas
0.34g
Soja, grão, tostada, sem casca, moída tem 0.376 de gorduras por gramas
Gorduras
0.376g
Soja, grão, tostada, sem casca, moída tem 0.212 de sódio por gramas
Sódio
0.0214mg
Soja, grão, tostada, sem casca, moída tem 0.0951 de fibra alimentar por gramas
Fibra Alimentar
0.0951g

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Nome
Carboidrato (g)
0.0671
Proteína (g)
0.0203
Lipídios (g)
0.0264
Fibra alimentar (g)
0
Cálcio (mg)
0.228
Ferro (mg)
0
Sódio (mg)
0.434
Magnésio (mg)
0.0264
Fósforo (mg)
0.142
Potássio (mg)
0.437
Zinco (mg)
0.0061
Cobre (mg)
0.0005
Selênio (mcg)
0
Vitamina A (mcg)
0
Vitamina D (mcg)
0
Vitamina E (mg)
0.0132
Vitamina B1 (mg)
0
Vitamina B2 (mg)
0.0003
Vitamina B3 (mg)
0.0081
Vitamina B6 (mg)
0
Vitamina B12 (mcg)
0.001
Vitamina C (mg)
0.0712
Vitamina B9 (mcg)
0.0203
Energia (kcal)
0.58
Nome
Carboidrato (g)
0.0613
Proteína (g)
0.0139
Lipídios (g)
0.042
Fibra alimentar (g)
0
Cálcio (mg)
0.227
Ferro (mg)
0.0005
Sódio (mg)
0.25
Magnésio (mg)
0.0241
Fósforo (mg)
0.146
Potássio (mg)
0.43
Zinco (mg)
0.0022
Cobre (mg)
0.0005
Selênio (mcg)
0
Vitamina A (mcg)
0.586
Vitamina D (mcg)
0.001
Vitamina E (mg)
0.0008
Vitamina B1 (mg)
0.0001
Vitamina B2 (mg)
0.0003
Vitamina B3 (mg)
0.0017
Vitamina B6 (mg)
0.0001
Vitamina B12 (mcg)
0.0005
Vitamina C (mg)
0.048
Vitamina B9 (mcg)
0.048
Energia (kcal)
0.67
Nome
Carboidrato (g)
0.0559
Proteína (g)
0.0227
Lipídios (g)
0.0234
Fibra alimentar (g)
0.0053
Cálcio (mg)
0.783
Ferro (mg)
0.0014
Sódio (mg)
0.471
Magnésio (mg)
0.101
Fósforo (mg)
0.652
Potássio (mg)
1.23
Zinco (mg)
0.0029
Cobre (mg)
0.0003
Selênio (mcg)
0.0341
Vitamina A (mcg)
0.348
Vitamina D (mcg)
0
Vitamina E (mg)
0.0017
Vitamina B1 (mg)
0.0003
Vitamina B2 (mg)
0.0017
Vitamina B3 (mg)
0.0104
Vitamina B6 (mg)
0.0001
Vitamina B12 (mcg)
0.0026
Vitamina C (mg)
0.22
Vitamina B9 (mcg)
0.0355
Energia (kcal)
0.53
Nome
Carboidrato (g)
0.0712
Proteína (g)
0.0226
Lipídios (g)
0.0225
Fibra alimentar (g)
0.0057
Cálcio (mg)
0.813
Ferro (mg)
0.0012
Sódio (mg)
0.447
Magnésio (mg)
0.121
Fósforo (mg)
0.596
Potássio (mg)
1.61
Zinco (mg)
0.0028
Cobre (mg)
0.0044
Selênio (mcg)
0.0339
Vitamina A (mcg)
0.367
Vitamina D (mcg)
0
Vitamina E (mg)
0.001
Vitamina B1 (mg)
0.0004
Vitamina B2 (mg)
0.0017
Vitamina B3 (mg)
0.0104
Vitamina B6 (mg)
0
Vitamina B12 (mcg)
0.0026
Vitamina C (mg)
0.247
Vitamina B9 (mcg)
0.0355
Energia (kcal)
0.58
Nome
Carboidrato (g)
0.084
Proteína (g)
0.021
Lipídios (g)
0.0222
Fibra alimentar (g)
0.0042
Cálcio (mg)
0.741
Ferro (mg)
0.0008
Sódio (mg)
0.437
Magnésio (mg)
0.073
Fósforo (mg)
0.59
Potássio (mg)
1.14
Zinco (mg)
0.0026
Cobre (mg)
0.0003
Selênio (mcg)
0.0329
Vitamina A (mcg)
0.343
Vitamina D (mcg)
0
Vitamina E (mg)
0.0011
Vitamina B1 (mg)
0.0003
Vitamina B2 (mg)
0.0016
Vitamina B3 (mg)
0.0104
Vitamina B6 (mg)
0.0001
Vitamina B12 (mcg)
0.0026
Vitamina C (mg)
0.0076
Vitamina B9 (mcg)
0.0355
Energia (kcal)
0.62
Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA). Universidade de São Paulo (USP). Food Research Center (FoRC). Versão 7.1.
São Paulo, 2020. Disponível em: fcf.usp.br/tbca