Alimentos com a maior porcentagem de Proteínas

O que são Proteínas

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alimentos derivados do proteinas

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Principais fontes de Proteínas

Alimentos com a menor porcentagem de Proteínas

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Nome Leite, vaca, com café, em pó	Carboidrato (g) 0.691	Proteína (g) 0.153	Lipídios (g) 0.0723	Fibra alimentar (g) 0.0084	Cálcio (mg) 4.33	Ferro (mg) 0.0023	Sódio (mg) 1.52	Magnésio (mg) 0.527	Fósforo (mg) 3.45	Potássio (mg) 10.24	Zinco (mg) 0.0152	Cobre (mg) 0	Selênio (mcg) 0	Vitamina A (mcg) 0	Vitamina D (mcg) 0	Vitamina E (mg) 0.0005	Vitamina B1 (mg) 0.0025	Vitamina B2 (mg) 0.0113	Vitamina B3 (mg) 0.0773	Vitamina B6 (mg) 0	Vitamina B12 (mcg) 0.0299	Vitamina C (mg) 0	Vitamina B9 (mcg) 0	Energia (kcal) 4.04
Nome Leite, vaca, condensado	Carboidrato (g) 0.57	Proteína (g) 0.0767	Lipídios (g) 0.0674	Fibra alimentar (g) 0	Cálcio (mg) 2.46	Ferro (mg) 0.0013	Sódio (mg) 0.938	Magnésio (mg) 0.22	Fósforo (mg) 1.87	Potássio (mg) 3.28	Zinco (mg) 0.0086	Cobre (mg) 0.0003	Selênio (mcg) 0.148	Vitamina A (mcg) 0.539	Vitamina D (mcg) 0.0015	Vitamina E (mg) 0.0012	Vitamina B1 (mg) 0.0006	Vitamina B2 (mg) 0.0033	Vitamina B3 (mg) 0	Vitamina B6 (mg) 0.0057	Vitamina B12 (mcg) 0.0044	Vitamina C (mg) 0.0214	Vitamina B9 (mcg) 0.11	Energia (kcal) 3.19
Nome Leite, vaca, desnatado, em pó	Carboidrato (g) 0.521	Proteína (g) 0.344	Lipídios (g) 0.0106	Fibra alimentar (g) 0	Cálcio (mg) 13.64	Ferro (mg) 0.0093	Sódio (mg) 4.5	Magnésio (mg) 1.08	Fósforo (mg) 16.74	Potássio (mg) 15.56	Zinco (mg) 0.0385	Cobre (mg) 0.0016	Selênio (mcg) 0.162	Vitamina A (mcg) 3.4	Vitamina D (mcg) 0.0002	Vitamina E (mg) 0.0002	Vitamina B1 (mg) 0.0032	Vitamina B2 (mg) 0.012	Vitamina B3 (mg) 0.0081	Vitamina B6 (mg) 0	Vitamina B12 (mcg) 0.0323	Vitamina C (mg) 0.0855	Vitamina B9 (mcg) 0.368	Energia (kcal) 3.55
Nome Leite, vaca, com chocolate, em pó	Carboidrato (g) 0.486	Proteína (g) 0.0541	Lipídios (g) 0.109	Fibra alimentar (g) 0.0382	Cálcio (mg) 2.57	Ferro (mg) 0.0169	Sódio (mg) 2.64	Magnésio (mg) 0.475	Fósforo (mg) 2.61	Potássio (mg) 5.73	Zinco (mg) 0.0115	Cobre (mg) 0.0016	Selênio (mcg) 0	Vitamina A (mcg) 0.871	Vitamina D (mcg) 0.042	Vitamina E (mg) 0.0023	Vitamina B1 (mg) 0.0027	Vitamina B2 (mg) 0.0107	Vitamina B3 (mg) 0.0454	Vitamina B6 (mg) 0.0052	Vitamina B12 (mcg) 0.0131	Vitamina C (mg) 0.12	Vitamina B9 (mcg) 0.199	Energia (kcal) 3.22
Nome Leite, vaca, integral, em pó	Carboidrato (g) 0.392	Proteína (g) 0.254	Lipídios (g) 0.269	Fibra alimentar (g) 0	Cálcio (mg) 8.9	Ferro (mg) 0.0052	Sódio (mg) 3.23	Magnésio (mg) 0.774	Fósforo (mg) 12.42	Potássio (mg) 11.31	Zinco (mg) 0.0273	Cobre (mg) 0.0011	Selênio (mcg) 0	Vitamina A (mcg) 14.81	Vitamina D (mcg) 0.005	Vitamina E (mg) 0.0321	Vitamina B1 (mg) 0.0039	Vitamina B2 (mg) 0.0102	Vitamina B3 (mg) 0	Vitamina B6 (mg) 0	Vitamina B12 (mcg) 0.0316	Vitamina C (mg) 0.0837	Vitamina B9 (mcg) 0.36	Energia (kcal) 5

Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA). Universidade de São Paulo (USP). Food Research Center (FoRC). Versão 7.1.
São Paulo, 2020. Disponível em: fcf.usp.br/tbca