Alimentos do grupo vegetais com a maior quantidade de calorias (kcal)

Berinjela, com casca, cozida, drenada, com óleo de soja, sem sal

Informação Nutricional:

Porção de 100g têm: 47kcal Valor Energético, 4.19g Carboidratos, 0.77g Protéinas, 2.62g Gorduras Totais, 1.87g Fibra Alimentar, 1.72mg Sódio.

Informação de Vitaminas:

Porção de 100g têm: 0.17mcg Vitamina A. 0.06mcg Vitamina D. 0.11mg Vitamina E. 29.3mg Vitamina B1. 14.6mg Vitamina B2. 0.7mg Vitamina B6. 0.05mcg Vitamina B12.

Informação de Sais Minerais:

Porção de 100g têm: 0.41mg Cálcio. 0.58mg Ferro. 1.53mg Sódio. 14mg Fósforo. 0.29mg Potássio. 1.72mg Zinco. 11.5mg Cobre. 19.5mcg Selênio.

Quantidade:

Calorias

0.47kcal

Carboidratos

0.0419g

Proteínas

0.0077g

Gorduras

0.0262g

Sódio

0.0172mg

Fibra Alimentar

0.0187g

Alimentos do grupo vegetais com a menor quantidade de calorias (kcal)

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Nome Leite, humano, colostro	Carboidrato (g) 0.0671	Proteína (g) 0.0203	Lipídios (g) 0.0264	Fibra alimentar (g) 0	Cálcio (mg) 0.228	Ferro (mg) 0	Sódio (mg) 0.434	Magnésio (mg) 0.0264	Fósforo (mg) 0.142	Potássio (mg) 0.437	Zinco (mg) 0.0061	Cobre (mg) 0.0005	Selênio (mcg) 0	Vitamina A (mcg) 0	Vitamina D (mcg) 0	Vitamina E (mg) 0.0132	Vitamina B1 (mg) 0	Vitamina B2 (mg) 0.0003	Vitamina B3 (mg) 0.0081	Vitamina B6 (mg) 0	Vitamina B12 (mcg) 0.001	Vitamina C (mg) 0.0712	Vitamina B9 (mcg) 0.0203	Energia (kcal) 0.58
Nome Leite, humano, maduro média de diferentes amostras	Carboidrato (g) 0.0613	Proteína (g) 0.0139	Lipídios (g) 0.042	Fibra alimentar (g) 0	Cálcio (mg) 0.227	Ferro (mg) 0.0005	Sódio (mg) 0.25	Magnésio (mg) 0.0241	Fósforo (mg) 0.146	Potássio (mg) 0.43	Zinco (mg) 0.0022	Cobre (mg) 0.0005	Selênio (mcg) 0	Vitamina A (mcg) 0.586	Vitamina D (mcg) 0.001	Vitamina E (mg) 0.0008	Vitamina B1 (mg) 0.0001	Vitamina B2 (mg) 0.0003	Vitamina B3 (mg) 0.0017	Vitamina B6 (mg) 0.0001	Vitamina B12 (mcg) 0.0005	Vitamina C (mg) 0.048	Vitamina B9 (mcg) 0.048	Energia (kcal) 0.67
Nome Vitamina, leite de vaca integral com morango, sem açúcar	Carboidrato (g) 0.0559	Proteína (g) 0.0227	Lipídios (g) 0.0234	Fibra alimentar (g) 0.0053	Cálcio (mg) 0.783	Ferro (mg) 0.0014	Sódio (mg) 0.471	Magnésio (mg) 0.101	Fósforo (mg) 0.652	Potássio (mg) 1.23	Zinco (mg) 0.0029	Cobre (mg) 0.0003	Selênio (mcg) 0.0341	Vitamina A (mcg) 0.348	Vitamina D (mcg) 0	Vitamina E (mg) 0.0017	Vitamina B1 (mg) 0.0003	Vitamina B2 (mg) 0.0017	Vitamina B3 (mg) 0.0104	Vitamina B6 (mg) 0.0001	Vitamina B12 (mcg) 0.0026	Vitamina C (mg) 0.22	Vitamina B9 (mcg) 0.0355	Energia (kcal) 0.53
Nome Vitamina, leite de vaca integral com mamão, sem açúcar	Carboidrato (g) 0.0712	Proteína (g) 0.0226	Lipídios (g) 0.0225	Fibra alimentar (g) 0.0057	Cálcio (mg) 0.813	Ferro (mg) 0.0012	Sódio (mg) 0.447	Magnésio (mg) 0.121	Fósforo (mg) 0.596	Potássio (mg) 1.61	Zinco (mg) 0.0028	Cobre (mg) 0.0044	Selênio (mcg) 0.0339	Vitamina A (mcg) 0.367	Vitamina D (mcg) 0	Vitamina E (mg) 0.001	Vitamina B1 (mg) 0.0004	Vitamina B2 (mg) 0.0017	Vitamina B3 (mg) 0.0104	Vitamina B6 (mg) 0	Vitamina B12 (mcg) 0.0026	Vitamina C (mg) 0.247	Vitamina B9 (mcg) 0.0355	Energia (kcal) 0.58
Nome Vitamina, leite de vaca integral com maçã, sem açúcar	Carboidrato (g) 0.084	Proteína (g) 0.021	Lipídios (g) 0.0222	Fibra alimentar (g) 0.0042	Cálcio (mg) 0.741	Ferro (mg) 0.0008	Sódio (mg) 0.437	Magnésio (mg) 0.073	Fósforo (mg) 0.59	Potássio (mg) 1.14	Zinco (mg) 0.0026	Cobre (mg) 0.0003	Selênio (mcg) 0.0329	Vitamina A (mcg) 0.343	Vitamina D (mcg) 0	Vitamina E (mg) 0.0011	Vitamina B1 (mg) 0.0003	Vitamina B2 (mg) 0.0016	Vitamina B3 (mg) 0.0104	Vitamina B6 (mg) 0.0001	Vitamina B12 (mcg) 0.0026	Vitamina C (mg) 0.0076	Vitamina B9 (mcg) 0.0355	Energia (kcal) 0.62

Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA). Universidade de São Paulo (USP). Food Research Center (FoRC). Versão 7.1.
São Paulo, 2020. Disponível em: fcf.usp.br/tbca